"å nej, en bakblogg" tänker du?
- Fuck no.. jag äter bara sjukt mycket onyttiga saker. ;)

                        

Pajdeg:

175g smält smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
½ tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver

Blanda allt i en bunke.

Fyllning:

8-10 passionsfrukter
3 dl creme fraiche/kvarg/creme cheese (ta det du gillar bäst)
½ dl vispgrädde/matlagningsgrädde
½ dl socker
1 ägg

Blanda allt väl i en bunke och häll i pajformen.  In i ugnen på 200°c i 25 min. Klart! OCH GOTT!
Servera gärna kyld med vaniljsås, vispad grädde eller glass.